Firenze Gelato Festival 2011 - Il festival del Gelato dal 25 al 29 maggio

Firenze Gelato Festival - Festival del Gelato! -Preparate le papille! Sta per arrivare nelle piazze il Firenze Gelato Festival!

Per i buongustai l’appuntamento è a Firenze dal 25 al 29 maggio 2011

Tutti pronti per assaggiare i nuovi gusti dell’estate 2011? Al via a Firenze il 25 maggio la seconda edizione del Firenze Gelato Festival.
La manifestazione, che durerà fino al 29 maggio per assicurare una cinque giorni piena di eventi ed assaggi, si presenta con tante novità. Al centro della manifestazione le creazioni dei migliori gelatieri, che lavoreranno in diretta per il pubblico del Festival, e il prodotto 100% italiano, oltre ad un calendario ricco di eventi per tutti

Quest'anno il Festival del gelato fiorentino sbarca in Oltrarno, per coinvolgere ancora di più cittadini e turisti. Il Villaggio Artigianale infatti sarà allestito in Piazza Pitti.
Oltre 50 i gelatieri coinvolti che lavoreranno in diretta per il pubblico in laboratori a vista. Protagonisti del prodotto ghiacciato più goloso creato a Firenze ai tempi dei Medici non solo i maestri gelatieri fiorentini ma anche torinesi, milanesi, salernitani e siciliani, oltre che pisani e aretini. Saranno presenti anche i Gelatieri Associati del Triveneto. Al centro della manifestazione le creazioni dei migliori gelatieri fiorentini e italiani che lavoreranno sotto gli occhi del pubblico del Festival per far scoprire i segreti di un prodotto 100% Made in Italy, oltre ad un calendario pieno di eventi per molteplici gusti.

Il Villaggio Industriale, invece, si conferma nella preziosa scenografia di Piazza della Repubblica, nel cuore della città, a metà strada fra Palazzo Vecchio e Piazza del Duomo e raggiungibile da Piazza Pitti con una piacevole passeggiata sul Ponte Vecchio. Ospiterà le delizie Sammontana, con la possibilità di scoprire i segreti dell’unico vero gelato industriale all’italiana, quest’anno impegnato “a modo suo” nei festeggiamenti per il 150 anniversario dell’Unità d’Italia.
La storia del Paese sarà rappresentata anche da Fabbri 1905, icona dell’eccellenza Made in Italy nel mondo, che sarà fornitore ufficiale del Festival con i suoi prodotti per il gelato artigianale. E a Firenze, città d’arte per eccellenza, Fabbri porterà per l’occasione anche una rosa di opere appartenenti alle prime tre edizioni del Premio Fabbri per l’Arte, la rassegna biennale istituita dall’azienda bolognese nel 2005.

Altra novità sarà l’orario allungato: gli stand saranno aperti tutti i giorni dalle 12 alle 24, perché i visitatori abbiano più tempo a disposizione per vivere il Festival in tutte le sue declinazioni.

E il programma degli eventi?

Vedi la pagina sul sito della manifestazione

Dal convegno inaugurale al programma degli workshop, dalla cena di gala agli eventi di Fuori Festival, tante iniziative ed occasioni di animazione renderanno la vita in città dolce e spensierata.
In programma laboratori per bambini e workshop per adulti, iniziative musicali e numerosi happy hour a base di gelato.
Uno spazio privilegiato sarà quello dedicato alla formazione d’eccellenza dei gelatieri, protagonista la Carpigiani University, la Scuola di Gelateria più prestigiosa del mondo che organizzerà prove pratiche per dare a tutti la possibilità di apprendere l’arte del gelato “creando il proprio gusto”!
Infine, nel 150 esimo dell’Unità d’Italia grande attenzione sarà dedicata al gelato in quanto prodotto 100% italiano, a base di materie prime e specialità della penisola e realizzato utilizzando tecnologia e creatività, macchinari, ricette ed esperienza esclusivamente made in Italy.

Le Gelatocard, le card ufficiali del Firenze Gelato Festival, costano 7,00€ e daranno diritto ai gadget del Festival ed a cinque assaggi presso i villaggi artigianale e industriale e presso le gelaterie aderenti al circuito; la card sarà ricaricabile ed al prezzo di soli 5 € si potranno gustare altri 5 assaggi. L’acquisto della card darà diritto anche alla partecipazione al concorso "Scopri, Gusta, Vota e Vinci!!!".

Firenze Gelato Festival è promosso con il coinvolgimento di Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Firenze, Confartigianato Firenze, Confcommercio Firenze, Confesercenti Firenze, Confindustria Firenze, CNA Firenze e il Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria.

Info www.firenzegelatofestival.it

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